1 saqueta de gelatina tutti-frutti
1 saqueta de gelatina de ananás
1 saqueta de gelatina de morango
8 folhas de gelatina incolor
2 dl. de natas
1 lata de leite condensado
morangos frescos para decorar
Preparação:
Prepara-se as gelatinas separadamente ( tal como indicado no pacote).
Dispõe-se as gelatinas em diferentes tabuleiros e leva-se ao frigorifico até solidificarem.
À parte, demolha-se as folhas de gelatina em água fria.
Bates-se as natas bem firmes e envolve-se o leite condensado muito bem até obter um creme homogéneo.
Separa-se quatro colheres (sopa) deste praparado e adiciona-se as folhas de gelatina, previamente escorridas.
Leva-se o preparado a lume brando até que a gelatina dissolva e mistura-se tudo no creme de natas. Corta-se as gelatinas, já sólidas, em cubos e envolve-se delicadamente no creme.
Passa-se uma forma por água fri e escorre-se. Verte-se o doce e leva-se ao frigorifico durante 8 horas.
Desenforma-se, serve-se decorado com morangos frescos ou outra fruta da sua preferencia.
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